Elektricka-smaziaca-panvica-PE-9120-e1674632034525.jpg zoom

Hover

Elektricka-smaziaca-panvica-PE-9120-1.jpg zoom

Hover

Elektricka-smaziaca-panvica-PE-9120-e1674632034525.jpg
Elektricka-smaziaca-panvica-PE-9120-1.jpg
Full Screen

Smažiaca panvica elektrická 120 L- nerezová vaňa PE-9120

  • Plynová smažiaca panvica s objemom 120l. Rada 900.
  • Vonkajšie rozmery (šxhxv): 1200 x 900 x 900 mm
  • Rozmer vane: 1100 x 604 x 212 mm
  • Objem: 120 L
  • Dno vane nerez
  • Hmotnosť: 180 kg
  • Rušné vyklápanie.
  • Batéria na studenú vodu.
  • Príkon: 400 V
  • Výkon: 18 kW
  • Teplotný rozsah: 50-300 °C
  • Počet výhrevných telies: 12 ks

PE-9120 Nerezová výklopná smažiaca panvica – elektrická 

  • kvalitné veľkokapacitné smažiace panvice vhodné pre školské jedálne, reštaurácie a ďalšie stravovacie prevádzky
  • výklopné smažiace panvice sú určené pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode
  • uvedený model má materiál vane (varnej nádoby) z nereze
  • jednoduchá manipulácia pre kuchárov vďaka otočnému kolesu v pravej časti zariadenia
  • varnú nádobu je možné jednoducho zakryť poklopom
  • elektrické smažiace panvice sú vybavené výhrevnými telesami umiestnenými pod varnou nádobou
  • vďaka nastaviteľným nožičkám je panvicu možné nastaviť do vodováhy aj pri nerovnostiach podlahy
  • 50l = 50-80 stravníkov
  • 80l = 100-120 stravníkov
  • 120l = 150-200 stravníkov

    Kvalitné smažiace panvice nie sú vyrábané vo väčších objemoch ako uvádzame, pretože by manipulácia ako s jedlom tak aj s panvicou bola veľmi náročná a nepraktická pre kuchárov.

    Pri vyššom počte stravníkov ako 200 je bežne zaužívané, že kuchyňa používa naraz niekoľko smažiacich panvíc s možnosťou sklápania. Naše odporúčanie je používať smažiace panvice rovnakej veľkosti, a tak môžete jednoduchšie vymeriavať objem surovín.

    Najčastejšie kombinácie:
    2x 80l = 200-240 stravníkov
    2x 120l = 300 – 400 stravníkov
    3x 120l = 400 – 600 stravníkov

 

Original price was: 6 387,00 €.Current price is: 5 109,00 €. s DPH 6 130,80 

Táto webová stránka používa súbory cookies, za účelom zlepšenia funkčnosti stránky pri poskytovaní našich služieb a štatistiky návštev.